Het barbecue seizoen is los. Het begon inderhaast in mei en maakt zich nu op voor een lange mooie zomer. Menig thuis-chef bereidt zich voor om er weer een culinair succes van te maken. Velen kiezen voor barbecueën op gas. Om de eenvoudige reden dat men snel aan de slag kan, men geen rommel heeft zoals met houtskool en de thermische veiligheid (thermokoppeling, regelbaarheid, heet rooster en handvatten) hoger is. Maar hoe zit dat dan met het explosiegevaar? Verhalen en spectaculaire filmpjes van ontploffende gasflessen ten spijt, is het toch een fabel dat een gasfles zomaar kan exploderen door bijvoorbeeld lang in de zon te staan. Niet voor niets zijn op veel plaatsen bij droogte en in veel natuurgebieden andere vormen van barbecueën zelfs verboden.
Feit is dat het gebruik van een gasfles voor de BBQ in principe niet gevaarlijk is. Wel is BBQ gas een brandstof en is het zaak hier op een veilige manier gebruik van te maken. Om die reden hebben A-Z Barbecue (dé toonaangevende leverancier van volledig verzorgde BBQ en gourmet) en JEWA GROUP (gas-specialist) de krachten gebundeld en voor hun klanten een E-book samengesteld dat de feiten, regels en adviezen over barbecuegas en gasflessen op een rij zet.
E-book
De BBQ gasfles: feiten en fabels, regels en adviezen
Het E-book gaat in op:
- Soort gas voor de gasbarbecue
- Gasfles: materiaal, afmeting, keuring, gaskraan, drukregelaar, gasslang
- Vullen van de gasfles
- Transport, opstelling, opslag van de gasfles
- Tips voor een veilig gebruik
- Veilig aansluiten van de gasfles: instructiefilm van A-Z barbecue
Download dit handige E-book hieronder.
